Sylvie Descamps, membre travailleur – Cuisinière en chef et service à la clientèle
Tombée dans la bouffe comme Obélix dans sa potion magique, c’est dès le plus jeune âge que je me passionne pour la cuisine.
Des grands-mères et une maman aux fourneaux, ajoutez un papa relié à la terre et voilà un mélange qui me donne l’Amour du simple, du bon, du beau et du naturel.
Chez nous, tout est fabriqué maison ou presque…
Merci à vous pour toutes ces belles valeurs et ces beaux apprentissages. Que la vie vous protège !
Et donc, c’est dans cette lignée de pensées que j’élève mes quatre enfants: proche de la »vraie vie ».
Fille de la campagne, je sème mes graines à qui veux bien m’entendre, car ce sont les petites gouttes qui créent les rivières qui s’en vont à la mer!
Alors, après avoir traversé l’océan et posé mes pieds à différents endroits en restauration, de chocolatière à sushiman, les »Marguerites » se sont imposées à moi, c’était normal .
Je rentre ici comme à la maison, ça me ressemble, mes valeurs y sont représentées, j’y suis bien. Le café, c’est l’Âme du village, l’énergie y est telle qu’il est difficile d’en sortir.
Les Marguerites c’est une Famille.